Теперь магазинное покупать совсем не хочется Бывает такое: вечером вдруг хочется чего-нибудь вкусненького. Не печенья, не конфет, а именно мороженого. И чтобы не просто съесть пару ложек из упаковки, а устроить себе нормальный десерт. Нашла рецепт домашнего пломбира — сохраняйте, он очень простой! Что понадобится: - 500 мл сливок жирностью 33–35%; - 200–250 г сгущённого молока; - ванильный сахар по желанию. Как приготовить: 1. Сливки хорошо охлаждаем в холодильнике. 2. Взбиваем миксером до пышной массы, которая держит форму. 3. Добавляем сгущённое молоко и аккуратно перемешиваем лопаткой. 4. Затем я раскладываю по стаканчикам и убираем в морозилку на 6–8 часов, лучше на ночь. 5. Перед подачей даём мороженому немного постоять при комнатной температуре, чтобы его было легче набирать ложкой. А теперь мой любимый момент — подача! Можно добавить ягоды, орешки или тёртый шоколад. Заказала вафельные стаканчики здесь Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/1143587460?advRef=ytxu69LuYfygr6KQV5ZgLnGi5m98EqMsxQmwQViRgy2ZwzNkD1xj4hgDtMhpLgMwjfzC9XnQizYkuFp5o4DSFtxkMhGkb2QEUtYchm9&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk В упаковке 33 штуки, без сахара. Попробовала — очень вкусные, и качество мне понравилось. Накладываешь домашний пломбир, украшаешь по своему вкусу — и получается десерт, который хочется съесть целиком, вместе со стаканчиком 😋 А вы бы стали делать мороженое дома или проще купить готовое?