Если хотите отмыть духовку после праздничного гуся, не покупайте новую губку «с жёстким слоем». Она жир не снимает, а размазывает по стенкам, и вы возите его кругами до ночи. Я так и делала годами. Сода, уксус, кипяток, старая зубная щётка. После Нового года у меня духовка стояла до конца января — с рыжими потёками на дверце и пригаром на противне. Муж заходил на кухню и молча закрывал дверцу обратно. А я делала вид, что не замечаю. Потом соседка сказала, что берёт антижир в баллончике. Я заказала такой же, LAVR. Вот он: https://www.ozon.ru/product/3690574437/ Когда писала пост, стоил 338 ₽. Пользуюсь так. Встряхиваю баллон, распыляю пену на стенки духовки и на противень, закрываю дверцу и иду пить чай. Минут через пять-десять прохожу губкой и смываю водой. Пена сама держится на стенках и не стекает на пол. В первый раз я честно ждала чуда и всё равно удивилась. Пригар на противне отошёл без скребка, а стекло дверцы стало прозрачным, будто я его протёрла насухо. Соседка Люда зашла за солью, глянула и говорит: «Ты что, новую купила?» Честно про минусы. Запах резкий, работаю в перчатках и с открытой форточкой. И баллон не любит холод: если он стоял на неотапливаемой лоджии, сначала занесите его в тепло, иначе пена выходит вяло, капли вместо пены. Пускай баллончик стоит под раковиной — следующая готовка не заставит себя ждать.