Если вы собрались печь пироги, не посыпайте стол мукой. Серьёзно. Я тридцать лет так делала — и тридцать лет потом оттирала этот стол. У нас кухня маленькая, стол деревянный, с трещинками. Мука забивается в эти трещины, потом неделю белые разводы по всей столешнице. Тесто липнет, я подсыпаю ещё, оно опять липнет. Один раз раскатывала на полотенце — оно собралось складками под скалкой, и весь пласт пошёл волной. Пирог вышел кривой, муж смеялся. Вот это я и заказала: https://www.ozon.ru/product/3796735720/ Силиконовый коврик для раскатки, 40 на 30 см. Когда писала пост, стоил 149 ₽. Кладёте на стол — он ложится плотно и не ездит. Раскатываете прямо на нём, муки нужно чуть-чуть, только на скалку. Тесто не липнет, отходит от поверхности целиком. Потом под кран, губкой — и всё, никаких запахов и разводов. Пользуюсь с октября, пекла на нём и в духовке: он термостойкий, держит до 230 градусов. Дочь, когда приезжала на Новый год, сказала: «Мам, у тебя стол чистый, как в журнале». Честно про минусы. Ножом по коврику лучше не резать, следы остаются. Переложите тесто на доску. Пеките спокойно.